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      • 闲谈美食“土笋冻”

        香港曾道人特码救世 www.ogsjt.tw   □刘青华   每年腊月十六“尾牙”至正月十五元宵节期间,莆田一年一度的“宴会潮”高潮迭起,尾牙宴、乔迁宴、结婚宴、订婚宴、寿诞宴、福首宴等接踵而来。小时候,农村办酒席很简单,搭个简易帐篷,支上两...

        莆田美食

      • 仙游卤鸡爪

          鸡爪,顾名思义,是鸡的脚爪。鸡爪又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪。民间有龙凤呈祥的说法,但真正的龙和凤的形状仅见于传说,而无实际事物可鉴,于是人们便把与传说中的龙和凤相似的蛇和...

        莆田美食

      • 消失的磨镜担

          □李福生   那些年,古镇的老街上时不时会走来补鼎补锅的、磨剪刀的、剃头的、修伞的、箍桶的……四处走卖的手艺人,各色各调的卖力吆喝声,和着吸引顾客的敲打声,为喧闹的老街增色不少。人们经常听见一种...

        莆仙文苑

      • 锣鼓经声传有谱——《莆仙戏传统锣鼓经》弁言

          □杨美煊   锣鼓经声传有谱,   满台子弟共之乎。   真真假假称原意,   病眼须防人为误!   对于莆仙戏锣鼓点我是门外汉,但对于锣鼓手和锣...

        莆仙戏曲

      • 老山,结庐而居

          □吴翠慈   老山,顾名思义。古老、深远、静谧。它位于石苍乡西北部,是仙游最边远的山区,山高谷深,危崖峭立。走进老山,身心两无。只有无边的宁静,空远。神思悠悠,如那浮云,如那流水,如那山野之花,...

        莆仙文苑

      • 溪边的花生地

          □陈秋钦   我步入社会后很少回到村庄,偶尔回去,也只是在木兰溪畔旁散步,张望着杂草丛生的荒地,去追逐母亲容貌和童年的记忆。   小时候,父亲常常摸着我的头,喃喃自语说:“丫头片子啊...

        莆仙文苑

      • 归乡

          □谢凌帆   打记事起,我就一直生活在仙游县城里。我的老家钟山,是一个山区小镇。   寒假回老家是一个约定俗成的仪式。离县城不过29公里的车程,却需花上约莫一个小时的时间。何岭,在菜...

        莆仙文苑

      • 浅谈王国金的莆仙戏闺门旦表演艺术

          □林必越   “抽簪脱袴满城忙,大半人多在戏场?!蹦纤问肆蹩俗杌娴钠蜗上肥⒕?,在如今的莆仙城乡依然可见。莆仙人没有因为社会的快速发展,而丢弃其延续近千年的文化艺术瑰宝,真正喜爱莆仙戏的人们愈...

        莆仙戏曲

      • 手工油纸灯笼 传承百年的工艺

          莆田传统的油纸灯笼外形美观好看,有着幸福吉祥、添寿添福的好意头,蕴含传统文化的独特魅力。在北岸东埔镇度下村,就有这么一位艺人李金清,他们家五代人一直坚守传统手工制作油纸灯笼技艺。油纸灯笼制作过...

        莆田工艺

      • 浅析刘克庄《义勇普济吴侯庙记》

          □余学范   这是刘克庄为孚应庙所写的庙记。孚应庙,后称吴长官庙,祀吴兴。吴兴第一个成片开发莆田平原,主持修建了延寿陂,至今仍在灌溉北洋,造福莆田人们。宋代被朝廷褒封为义勇侯,又加普济侯。据记中...

        莆仙文苑

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